Bästa müslin

Jag älskar frukost. Allra helst en lyxig söndagsfrukost på altanen med DN:s alla delar, färska croissanter, hemgjord marmelad och mängder av grönt earl grey.

Men vi brukar ha det riktigt mysigt även på vardagmorgnarna, barnen och jag. Tidningsläsandet inskränker sig väl i och för sig till rubriknivå (om jag har tur hinner jag med en eller annan ingress också...) men myset finns där faktiskt för det mesta.

Och en sak är storebror och jag eniga om: det blir ingen riktig frukost utan vår hemgjorda müsli. Det går nog åt en batch i veckan, och i kväll är det dags att rosta en ny. Receptet kommer från Anna Bergenström, och det är enkelt, gott och tillräckligt nyttigt för oss:

Lagom lyxig müsli

5 dl rågflingor
5 dl havregryn
100 g mandel, valnötter eller hasselnötter
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl hela linfrön
0,5 dl råsocker
2 dl vatten
5 msk neutral matolja (ej olivolja)
2-3 dl mjuka russin (men det utesluter alltid jag)

Hacka mandel eller nötter grovt. Lägg i en rymlig bunke tillsammans med rågfingor, havregryn, solroskärnor och kokosflingor, linfrö och socker. Blanda runt. Vänta med russinen.

Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk över blandningen i bunken. Krama lite lätt med handen så att fukten tränger in. Bred sedan ut det hela i en lätt smord, stor långpanna.

Sätt in pannan mitt i ugnen i 20-30 minuter. Passa noga under tiden så den inte bränns. Ta ut pannan minst tre gånger och rör om så müslin blir jämnt rostad.

Låt kallna. Blanda ned russinen.

Update: Det doftar ljuvligt av nyrostad müsli i hela huset.

So last season

Den här Jump, det är väl en rätt ny Madonna-låt? I så fall tycker jag hon ska abdikera som trendsetter. Bums. Le parkour känns rätt passé som visuellt grepp.

Däremot verkar det grymt kul! Snacka om rörelseglädje. Om jag vore ung, vig och rask (och inte så harig) skulle jag nog börja träna. Det vore onekligen ett coolt sätt att ta sig till jobbet.

Vill du kolla in? Sök på le parkour på Youtube.

Och apropå musikfavoriter...

...den här är ju helt fantastisk! Hennes konsert i Globen var en av förra årets absoluta höjdpunkter.

Dolly. Probably the coolest woman in the world.

Den här versionen av samma låt är inte dum den heller. Inte alls dum.'

White stripes. Probably the coolest band in the world.

Hur gör man?

I mitt förra inlägg hade det ju varit elegant att länka in filmen från Youtube direkt i bloggen. Men hur gör man? Jag har ingen aning.

Världens bästa Gram

Musiksmaken ändrar sig onekligen med åren. Förrupptäckte jag nya spännande artister. Numera upptäcker jag mest gamla spännande artister. (Eller till och med döda.) En av mina största upptäckter de senaste åren är Gram Parsons. Han brukar kallas länken mellan country och rock, eller rockcountryns fader.

Hans skiva Grievous Angel är tveklöst den musik jag skulle ta med mig till en öde ö (mina gamla tonårsidoler Depeche Mode får ursäkta...). Helt underbar. Och allra, allra bäst är duetten med Emmylou Harris: Love hurts. Ren perfektion om du frågar mig. Världens bästa duett. Ever. Garanterat.

Undrar vilka musikmirakel Gram Parsons hade åstadkommit om han inte hade dött 1973, bara 27 år gammal? Han slutade sannerligen sina dagar som en sann rockstjärna: dog av en överdos i Joshua Tree, Kalifornien. Efter begravningen stal hans manager, Phil Kaufman, kistan, åkte ut med den i öknen och brände den. Allt i enlighet med ett löfte till Gram.

Update: Efter inlägget ovan fick jag förstås ett akut behov av att lyssna på Grievous Angel. Glad i hågen traskade jag ner till vardagsrummet, bläddrade bland mina feng shui-sorterade cd-skivor och hittade fodralet under "G". MEN DET ÄR TOMT! Var katten är skivan? Mina misstankar går till maken.

Äta bör man

Efter en långhelg i Växjö utan tillstymmelse till matlagning (ellerjoförresten jag hackade visst ihop ett kryddtäcke till fisken hos svärmor) men med flera kulinariska utsvävningar, är det vardag igen. Dags att knåpa ihop en veckomatsedel:

onsdag: makaronipudding
torsdag: laxbulgur med limedressing
fredag: kycklingquesadillas med tillbehör
lördag: sydfransk fisksoppa med aioli
söndag: pannbiff med lök & tillbehör
måndag: pasta med ädelost och spenat, kikärtssallad

Så lite tid, så många böcker del 2

Herr Loe får ursäkta, men Volvo Lastvagnar var faktiskt inte särskilt kul. Lite för mycket ironi och blink-blink till läsaren. Jag vill läsa en historia som står för sig själv, utan att författaren måste snacka med mig om den. Nej hörni, ska ni läsa Loe så välj Naiv. Super. Superbra!

Så boken får snällt åka tillbaka till biblioteket icke-utläst. Nu blir det i stället klassisk brittisk deckare. Borde väl inte bli helt fel.

Har förresten lagt till Marie Hermansons Svampkungens dotter på läslistan. Brukar gilla hennes böcker.

Sov min skatt

De senaste dagarna har det hänt något märkligt. När lillasyster har ammats vid sisådär halvniosnåret har hon somnat i min famn. Jag eller maken har lagt ned henne i spjälsängen.

Och hon har lugnt sovit vidare.

Bara så där.

Småland, here we come!

Nu blir det inget bloggat på några dagar - imorrn bär det av till farmor och farfar i Smålands trevligaste stad.

Vilken stad, undrar ni?

Ledtråd: den toppade regnligan i somras och fick bara 20 minuters sol under hela december. Inte konstigt farmor flyr till Egypten om ett par veckor.

Så lite tid, så många böcker

Vad vore livet utan böcker? Jag är verkligen en läsande människa, även om det inte blir så många stunder i läsfåtöljen med två små barn i familjen. När jag börjar jobba igen har jag två perfekta lästillfällen varje dag: t-baneresan till och från jobbet. Det ser jag fram emot!

Men jag hinner omöjligt läsa allt jag vill. Här är några böcker som står på min att-läsa-lista just nu:

Mig äger ingen av Åsa Linderborg
Fyren av P D James
Kicki och Lasse av Peter Kihlgård
Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson
Tusen strålande solar av Khaled Housseini
Tätt intill dagarna av Mustafa Can
Inga fler dagar inom parentes av Annika Borg
Med mycket grönt av Marcus Aujalay

Lägg till det en bokklubbsbok i månaden, och alla nya böcker som kommer ut hela tiden. Och alla gamla böcker som jag blir tipsad om. Och några få som faktiskt förtjänar att läsas om.

Hinner jag med hälften så får jag vara glad.

Jag erkänner.

Jag är en riktig hemmaråtta.

Så nu vet ni det.

Se upp i backen!

Vi har nära till dagis. Och nerförbacke. När det är snö (som idag, yippee!) är det praktiskt taget pulkabacke hela vägen.

Vad tror ni om att sätta storebror på snowracern, putta på, hojta "nu kommer han" till personalen och hoppas på att de öppnar grinden?

Nja, kanske inte ändå.

;-)

Dagens grej: pilates

Idag står mamma-barn-pilates på programmet. Det blir tredje gången idag och den här gången hoppas jag verkligen på träningsvärk! Har inte riktigt lyckats få till det än, det är svårare än jag trodde att hitta och använda rätt muskler.

Nivån på träningsvärk beror onekligen på statusen på den medföljande bebisen. Glad/sovande bebis = mycket träning för mamma. Arg/hungrig bebis = lite träning för mamma.

Update: Bebis bestämde sig för att sova de första 45 minuterna - man tackar! Min rygg bestämde sig dock för att gravt ogilla hälften av rörelserna. Kan fortfarande knappt gå. Fortsätter det så här får jag lägga ner. :-(

Findus del två

Svaret har kommit:

Hej tack för Ditt mail vi beklagar de inträffade,vill Du maila tillbaka vilken sort och storlek på förpackningen förpackningskoden som sitter vid bästföre märkningen och börjar med ett L,så återkommer vi med ersättning och brevsvar.

Du är alltid välkommen att kontakta oss.

Visst känns det väl lite futtigt? Några felstavade standardfraser utan minsta personliga kommentar till det jag skrivit. Kort sagt: inget vidare engagemang för mig som kund. Jag riktigt ser framför mig en trött tant som sitter och svarar på mejl hela dagarna, utan att inse sin viktiga roll, utan att bli sedd som en resurs och utan kontakt med produktutvecklare och marknadsförare.

*stryker Findus från framtida inköpslistor*

Findus den förskräcklige

Jag köper sällan färdiga wokgrönsaker, jag tycker sällan kvaliteten håller måttet och föredrar att hacka själv. I veckan hade jag dock bråttom och därför gjorde jag ett undantag: jag köpte en påse Findus wokgrönsaker på vårt lokala Hemköp.

Så fort jag öppnade påsen blev jag smärtsamt påmind om varför jag undviker färdiga grönsaksblandningar. Den innehöll minst lika mycket kristalliserad, snöliknande is som grönsaker. Blä! OK att grönsakerna glaseras med vatten vid infrysningen, men här handlade det om löjligt stora mängder is! Detta blir särskilt problematiskt när det handlar om just WOKgrönsaker. Det är per definition omöjligt att woka grönsaker när de är omslutna av så mycket is. Oavsett hur het pannan är så blir de kokta i stället för wokade. Uruselt, Findus!

Inte nog med detta. Kvaliteten på grönsakerna i påsen var bedrövlig. De hade uppenbarligen frysts in när de redan hade sett sina bästa dagar, såväl sockerärtor och böngroddar som ett par odefinierade rotfrukter var skrumpna och halvgamla. Äckligt!

Jag har mejlat Findus, och det ska bli väldigt intressant att se vad de svarar.

Det börjar kännas som regel snarare än undantag att bli besviken på svensk livsmedelsindustri. Kvalitet verkar vara ett så gott som bortglömt begrepp. Hur kunde det bli så här?

Utläst: Svart krabba

Klaustrofobisk, förtätad och suggestiv. Sån är stämningen i Jerker Virdborgs roman "Svart krabba". En bladvändare som utspelar sig i ett krigsdrabbat land som liknar vårt, i en tid som liknar vår. En grupp soldater skickas ut på ett snudd på omöjligt uppdrag där de pressas till bristningsgränsen, både fysiskt och psykiskt. Inuti dem döljs ett fullständigt bråddjup, en skräck som de förgäves försöker dölja under en kontrollerad yta. Parallellen till det islandskap de befinner sig i är uppenbar- närsomhelst kan isen rämna och havet därunder är iskallt och djupt.

Soldaterna är fruktansvärt ensamma och utsatta. Paranoian griper omkring sig, de kan inte lita på någon, inte ens varandra. Krig. Är. Vidrigt. Boken får mig att vara så oändligt tacksam över att leva i fred.

En riktigt, riktigt bra bok som visade sig vara fullständigt omöjlig att lägga ifrån sig. Läs den!

Vem behöver dyra leksaker?

Ett par meter täckpapp funkar utmärkt:

Mitt bästa...

...tidsfördriv för långa amningsstunder framför datorn finns här.

Bör EJ utföras på arbetstid (för er som jobbar dårå ;-). På tok för beroendeframkallande.

Plötsligt händer det

Utan förvarning heter det inte t-shirt längre, utan tisha.

Hur går sånt till?

Syskonkärlek

Storebror:
- Lilla syster, jag älskar dig så mycket men jag kan inte leka med dig så mycket just nu förstår du för jag har lite annat att göra.

Lillasyster:
- Gaaah.

Deadline: 14 mars

Den 14 mars har den biopremiär, filmatiseringen av John Ajvide Lindqvists "Låt den rätte komma in". (Tack för info, Linda K!)

Då ska jag på bio. Så nu gäller det för maken att träna upp lillasyster så hon går med på att dricka urpumpad mjölk i flaska.

Ni har väl läst boken? Om inte - gör det genast.

Och om ni inte har lyssnat på John Ajvide Lindqvists sommarprogram från 2006, så gör det. Ladda ned här. Det är ett fantastiskt program. Fyllt av kärlek. Och underbar musik. Jag körde hem genom Stockholm en ljum sommarkväll när jag hörde programmet första gången, efter en god middag med ännu godare vänner. Jag var tvungen att sitta kvar i bilen tills programmet var slut. Magiskt. Blev nog till och med lite, lite, lite smygförälskad i den där Ajvide. Så nu vet ni det!

Under-trappan-förrådet-som-gud-glömde

Vad GÖR man med ett sånt här utrymme?

Someone please call 911!

Maken tittar på Idrottsgalan.

Han måste vara sjuk.

Ja må du leva...

...du fina goa bokklubb! Ja i år är det faktiskt tio år sen vi började träffas en gång i månaden för att fika och diskutera böcker.

Konceptet är enkelt: vi är tio personer som turas om att välja bok. Enda regeln är att den ska finnas i pocket. En gång i månaden träffas vi hemma hos den som valt bok. Det bjuds på fika, pratas och diskuteras. Mest om boken, men ibland är den så ointressant att vi mest skvallrar.

Vi är alla mitt uppe i livet med allt vad det innebär av jobb, familjeliv och diverse projekt, så det utdelas inget skäll till den som inte har läst boken. Fika får man ändå!

Vi har just läst Flyga drake av Khaled Housseini. Fantastisk. Nu är det dags för Maria Svelands Bitterfittan.

Hurra, hurra, hurra för oss! I höst blir det jubileumsmiddag.

Mat i veckan

Nu är matveckan planerad. Så här ser den ut:

måndag: köttbullar och makaroner, broccoli, morot och paprika
tisdag: fläskpannkaka med lingon, morötter
onsdag: laxbulgur med avokado och limedressing
torsdag: majsplättar med guacamole
fredag: sushi
lördag: örtfylld röding med messmörsås och pressad potatis
söndag: jens linders salamigryta, potatisgnocchi

Fast nu visar det sig att maken ska jobba sent på onsdag, och då blir det inte laxbulgur med avokado. Det känns onödigt med tanke på att sonen ratar såväl lax som avokado. Plockar nog fram lite quorn bolognese ur frysen i stället.

Kul det här!

Bloggandet alltså! Trots att jag än så länge bloggar i hemlighet. Ingen vet att jag bloggar. Än. Så gissningsvis är det ingen som läser heller.

Och vaddådå?

Man måste faktiskt ta en sak i taget! Det är skönt bara att få skriva lite. Saknar det allt lite. Fast jobbet i övrigt känns behagligt långt borta...

Shocking news

En hel jädra halvtimme måste man promenera - och det i rask takt - för att förbränna fyra sketna geléhallon.

Allt enligt DN. Shocking var ordet.

Not too posh

Nån sån här har jag minsann inte fått. Maken! Hallå! Hoho!

Idétorka? I så fall föreslår jag allrasomödmjukast en sån här:

Edens lustgård

Jag sitter i paradiset och skriver. Det är ljuvligt att vara omsluten av Josef Franks skapelse. Damen som bodde i radhuset före oss hade minsann stil och smak! Och det låååångt innan tapeten låg på topplistan hos Björklund & Wingqvist.

Det här med ekologiska kläder

Den ena stora klädkedjan efter den andra utökar sitt ekologiska sortiment. Strålande! Men jag kan inte låta bli att undra: varifrån får de alla helt plötsligt sin ekologiska bomull? Hur kan det finnas så mycket av den på marknaden helt plötsligt? Det måste väl ta tid att ställa om produktionen? Det gick så fort.

Den skeptiska, konspiratoriska och lätt cyniska delen av mig blir misstänksam. Men den förtröstansfulla och positiva delen tar för givet att kläderna är precis så ekologiska som de utger sig för att vara.

Inledd i frestelse

Vi brukar inte ha särskilt mycket godsaker hemma. Är inte typen som har fikabröd eller godis på lut. Men så här efter helgerna finns en hel del snask i skåpen:

after eight
marabou mjölkchoklad
brittisk mintchoklad
söta kex
pepparkakor
mini-marshmallows
marshmallows
saffranslängd
plommonmarmelad.

Detta gör inte mitt sockerstopp enklare. Men allt är orört. Hittills. Får väl hoppas att det danar min karaktär. Eller också äter jag upp upp rubbet på lördag!

Nybörjarglädje

Här haglar inläggen, vill jag lova. Inte illa med tanke på att jag skriver med en fyramånadersbebis i famnen. Mjölkdimmig och slö är hon, så nu gäller det att knattra på innan hon piggnar till!

Sockerstopp. Har jag. Det vill säga jag äter inget godis, inget fikabröd och inga desserter. Inget socker och ingen sylt i filen. Ingen marmelad. Och så vidare. Undantag: lördagar och när jag är bortbjuden.

Det är svårt. Särskilt när jag går hemma. Skåpen är fyllda av frestelser som ropar mitt namn. Och är det inte snart dags för första semlan?

Men stoppet har sina fördelar också. Jag somnar mycket bättre när jag inte har snaskat julgodis eller grävt i Ben & Jerrys-bunken strax före läggdags. Och jag längtar redan efter söndagens bokklubbsträff med fika. Fikat kommer garanterat smaka godare nu än det skulle ha gjort en vanlig sockertyngd vecka.

Sent omsider...

Finns det någon som börjar blogga år 2008, kan man undra? Jag vet att jag är sent ute men nu är jag sugen på att skriva, så nu kör jag!

Det blir lite vardag, lite mat, lite shopping, lite barn och lite rensa-för-ett-enklare-liv. Here we go!

Nu ska det bli av

Saker att göra denna vecka:

1. Tvätta och stryka mammakläderna jag fått låna av en kollega. Köpa fin present som tack för lånet. Vad sägs om riktigt, riktigt fin choklad (kanske från Lux) och en stor bukett vita tulpaner?

2. Mejla lite julbilder på barna till svärmor. Hon längtar.

3. Köpa en förvaringslåda till storebrors pysselsaker så de är lättare att komma åt. Jag funderar på en fiskelåda. Får nog bli en promenad till stormarknaden endera dan.

Julen varar ej till påska

Igår hittade vi ett barr i lillasysters blöja.

Dags att slänga ut granen?