Mitt bidrag

Tack alla för era piggtips! Det känns redan lite bättre. Och självklart vill jag också bidra. Enjoy:

Så låg

Jag är riktigt, riktigt låg idag.

Därför är jag innerligt tacksam över alla tips på filmer, böcker, youtube-klipp, tankar, musik, sajter, bloggar eller annat som kan tänkas glädja en sorgsen själ.

Piggtips hitåt, tack!

Känsliga vegetarianer varnas

Matlåda i all ära. Ett franskt lammlägg är inte heller fel som fredagslunch.

Härlig höstpasta

Det här receptet stod på veckomatsedeln för rätt många dagar sedan, men det blev lagat först idag. Och oh la la vad gott det var! Jag längtar redan till morgondagens låda. För övrigt älskar jag mina matlådor. Nio gånger av tio så är de godare än krogluncherna. Tillika nyttigare. Och billigare.

Svamp- och spenatpasta med brie (4 p)
4 portioner pasta
300 g kantareller
2 msk smör
1 vitlöksklyfta
1/2 gul lök
500 g färsk spenat eller lika mycket fryst
2 msk olivolja
saften av 1/2 citron
250 g brie
salt, peppar

Koka pastan.
Rensa kantarellerna, dela dem om de är stora. Fräs i smör på medelvärme. Håll varma.
Hacka lök och vitlök, fräs i olja på svag värme, i stor kastrull eller gryta. Höj värmen, lägg i spenat, pressa över citron och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
Skär brieosten i tunna skivor. Blanda hela härligheten!

(Och jag måste erkänna att jag pimpade såsen med en skvätt grädde. Fast den blir tillräckligt krämig och god av bara brien, så det behövs egentligen inte.)

Säsongens sista utomhuslunch?

Vet inte om det var den där massiva apotekslistan som tog kål på mig, om jag håller på att bli förkyld eller om jag bara är trött. Oavsett vilket, så känner jag mig riktigt hängig idag.

En lunch i solen i sällskap av en god vän och vad som enligt DN är en fulländad räkmacka piggade dock upp.



Förutom räkmackan så hade de många fina kläder på Grandpa. Men efter gårdagens kommentar från storebror (på väg genom Åhléns) så kanske jag får avstå:

”Mamma, den där har du. Och den där. En sån också. Mamma du har redan alla kläder här inne!”

Kom an bara, höst

Jag är redo. Åtminstone efter dagens besök på Apoteket. Här är inköpslistan:

Alvedon barn och vuxna
Starka ipren vuxna
Slemlösande hostmedicin barn och vuxna
Näsdukar i småförpackningar
Handsprit i småförpackningar
Hudkräm x 3
Fluortuggummi
Febertermometer barn och vuxna
Vätskeersättning barn och vuxna
Nässpray barn och vuxna

Har jag glömt något?

Jag har pysslat

Blev rätt bra om jag får säga det själv. Det är en present till två födelsedagsfirare. Ni kan ju gissa var de bor.

Hur tänkte de här?

Det är inget fel på deras yogakurser. Jag vet, för jag har provat. Men bildvalet på det här kursprogrammet som jag fick i brevlådan häromdagen: alltså, jag vet inte...

Oss byråkrater emellan

Den här filmen fick jag låna av en kollega idag:

Kvällen är räddad.

Huvudvärk? Besök Petite France!

Här köpte jag mitt födelsedagsfika i söndags:

Migränen hade inte en chans.

Gå dit! Briocherna med hallon och philadelphiaost måste vara från himlen. Och ibland kan man få confiterad anka till lunch. Bara en sån sak.

50 dagar kvar

Sen drar jag och storebror hit:

Iiiiiiiiih!

Någon som kan gissa staden?

I give you...

...svärmors vinbärskaka special, som utlovat. Den är inte snyggast i världen, men busenkel, hur snabb som helst att röra ihop och så god förstås. Seg och härlig. Det här behövs:

2 ägg
2,5 dl socker
75 g smör
2,5 dl vetemjöl
ev lite bakpulver
Ett par nävar röda vinbär

Smält smöret, rör ner resten av ingredienserna. Häll rubbet i en smord form och strö över röda vinbär:



Grädda i 220 grader i 20-25 minuter. Klart! Servera med glass.

Säkert hösttecken

Strumpor i träskorna.

Aj

Jag har migrän. Elak migrän.

Vi som hade barnvakt.
Och biljetter till De tre musketörerna på Stadsteatern.
Tycker lite synd om mig själv.

Hoppas jag mår bättre imorgon.
Då är det faktiskt min födelsedag.

Det sprack redan på tredje dan

Thailändsk fiskgryta stod det på veckomatsedeln idag. Men även om matplanerandet är igång igen, så är det fortfarande lite si och så med veckohandlandet. Och det var inte tal om att handla på väg hem från dagis - vi hade svimmat av blodsockerfall och trötthet.

Vi svängde ihop en krusbärskräm i stället, och grävde fram några hembakta bake off-bröd ur frysen. Barnen frossade i stora vita bönor som tillbehör, jag njöt av en stor caprese. Alla åt och var glada. Och det är väl det som räknas?


Färska bär från Åretruntparadiset. Vinbären ska bli saft. Och svärmors vinbärskaka special. Den ni. Har ni tur får ni receptet någon dag.

Det börjar röra på sig

Äntligen börjar jag få upp lite jobbtempo. Det är utan tvekan först idag som hjärnans jobbavdelning har börjat fungera. Jag riktigt känner hur cellerna därinne börjar vakna till liv, gäspa och göra några lätta stretchövningar. Snart så! Idag har jag till och med vågat mig på att mejla till GD. Hade jag gjort det igår hade det bara blivit pannkaka, och jag hade varit bortgjord för alltid...

Fast just nu är hjärnan lätt distraherad av tankarna på ett par stövlar jag såg på lunchen. Fina. Sköna. Dyra.

Update: Stövlarna är hembärgade. Ett fint litet födelsedagsbidrag gjorde inköpet lite mer humant. Oj oj oj så fina de är.

Är inte så väldigt jobbinspirerad just idag

Men utsikten är fin. När löven faller ser jag hela Riddarfjärden.

Kepler avslöjad?

Vad tror ni om det här? Jag har varken läst Hypnotisören eller något av paret Ahndoril, så jag har egentligen ingen aning. Men jag kan ändå inte låta bli att dras med i gissningsleken.

Däremot hoppas jag innerligt att Lars Kepler inte är John Ajvide Lindqvist, som det också har spekulerats om. Det jag har läst om Hypnotisören har fått mig att välja bort boken, min deckarkärlek till trots. Den har beskrivits som spekulativ, obehaglig och meningslöst sadistisk. I DN skriver Lotta Olsson att den eldar under människors skräck för varandra:

”Här är det bara människans slutgiltiga ondska som är hotet, de fasor som endast människan är mäktig att utsätta andra människor för.”

Och så här skriver Magnus Persson i Svenska Dagbladet:

"Mitt största frågetecken gäller emellertid romanens explicita och mycket obehagliga gestaltning av övergrepp mot barn. Ett minimikrav på sådana skildringar bör vara att de tillför något slags ny förståelse av problematiken. Hur mycket jag än anstränger mig tycker jag inte att Kepler lever upp till detta krav."

Boken verkar helt enkelt kärlekslös. Och kärleken, ja den är ju själva fundamentet i Ajvide Lindqvists författarskap. Utan den skulle hans böcker inte vara någonting. Så det kan helt enkelt inte vara han. Eller hur?

(Är det förresten någon som faktiskt har läst Hypnotisören? Jag som inte har gjort det borde väl egentligen inte uttala mig...)

Update: Puh. Det är inte Ajvide Lindqvist. Andhorils har bekräftat.

Vardag betyder veckomatsedel

Måndag: penne all’arrabiata (Paolo Robertos variant, faktiskt en av de bästa jag provat)
Tisdag: kycklingklubbor i ugn med bön- och tomatsallad
Onsdag: thailändsk fiskgryta
Torsdag: pasta tricolore
Fredag: räkor med tillbehör
Lördag: barnvakt till barnen, maken och jag ska på teater
Söndag: gazpacho, pizza med kräftstjärtar och västerbottenost, grillad majs

Måndag: köttbullar med gräddsås, potatis och pressgurka
Tisdag: pasta med kantareller, spenat och brieost
Onsdag: lax med cashewnötter, wokade grönsaker, ris
Torsdag: blodpudding med bacon och stekta äpplen
Fredag: quesadillas med guacamole och lite annat
Lördag: barnen är hos morfar, jag och maken ska på dubbel 40-årsfest!
Söndag: älgstek med tillbehör

Ett lyckat infall

I onsdags drog vi till ön. Det visade sig bli sommarens bästa dagar.

Rädd eller ej

Någon på jobbet har i alla fall läst på:

Nej.

Nu har den slagit till igen.
Min A(H1N1)-fobi.
Jag är rädd.
Blä.

Jaha

Så var man här igen. På jobbet alltså. Det känns sådär, ärligt talat. Jag tror jag ska lyssna till expertisen och mjukstarta. Jag tänker fika, långluncher och uttag av flextid. Lite uppvärmning sådär. Jag vill ju inte riskera min hälsa.

Update: Nu har jag kollat läget. Jag har 39 plustimmar på flexen och 31 semesterdagar kvar. Vad gör jag här?

(Sk)rä(c)kmackan

Idag när vi var på Drottningholms slott så åt jag en macka på nya restaurangen. En macka med två tjocka skivor hemgjord, grovmalen leverpastej, picklad rödlök och saltgurka. På rågbröd. När jag skulle betala hörde jag från köket:

- Kolla, Lisa har sålt en leverpastejmacka!

Det var tydligen dagens stora händelse. Jag frågade förstås Lisa - och kocken - om mackan var ett dåligt val. Nej, de försäkrade att den var väldigt god. De säljer bara inte så många av just den sorten. De utländska turisterna tycker nämligen att leverpastej är läskigt. Synd för dem - mackan var hur smaklig som helst.

Här har ni den, mackan som sätter skräck i turisterna:



(Jag kan för övrigt meddela att räkmackan var mitt förstahandsval. Men den kostade 165 kronor. Häpp.)

Min tur?

Ni får ursäkta. Det är inte ofta jag tävlar här på bloggen, och sådana inlägg blir ju rätt trista för er att läsa.

Men. Eftersom jag gillar Russinnet och tycker att smyckena av Elin Sigrén är väldigt vackra, så gör jag ett undantag och hoppas på vinst i den här tävlingen. Tävla du också, vetja!

Idag blev det en utflykt

Boken är riktigt bra...

...och Jonas är riktigt bra, så det här är goda nyheter (om än ganska gamla nyheter som inte nått mig förrän nu).

Säga vad man vill

Men semester är det inte att vara ensam hemma med barnen i en vecka. Härligt ibland, gräsligt ibland, ibland långtråkigt, stundtals mysigt och alltsomoftast riktigt stormigt. Men inte semester.

Jag har bävat lite inför den här veckan, men jag har hittat några nycklar till hyfsad harmoni:

• Förberedda måltider. En lunch som dröjer fem minuter för länge kan vara detsamma som katastrof.
  
• Lågt ställda förväntningar. Nej, jag kommer varken hinna dammsuga hela huset eller läsa några sommardeckare.
  
• Att vara i nuet. Njuta av de fina ögonblicken och minnas att stunderna av kaos, känslostormar, tjuvnyp och slagsmål oftast blåser över lika fort som de kom. Man hinner igenom några toppar och dalar på en dag.
• Fika.
  

Den första är inte så svår att åstadkomma, och inte den sista heller. Men nummer två och tre... Puh. Jag borde nog ha tränat lite flitigare på min mindfulness.

Har du andra tips?

Update: Hittills verkar jag ha lyckats ganska bra, åtminstone i storebrors tycke. "Det här är den skönaste dagen nånsin!" utbrast han nyss. Nu ska vi äta nybakt vinbärskaka.

Middag

'
Det var gott.

Utflykt

Igår var vi på Slottsträdgården Ulriksdal. Trevligt ställe, det där. Vårt uppdrag var att köpa de sista plantorna till framsidan, men man kan gott åka dit bara för att titta på alla vackra växter. Och fika. Barnen kan kolla in norra Stockholms fetaste grisar, hoppa på studsmatta och gunga.

En laddning tuvtåtel, kaukasisk förgätmigej Jack Frost, flocknäva och myskmadra fick följa med oss hem:

Här skulle jag kunna tänka mig att sova middag:

Självplock. Förutom massor av blommor så fanns det gurkor, bönor, kronärtskockor, squash, pumpa och potatis av alla de slag att plocka just denna dag:

Storebror närmar sig med tvekan: