Klart apan ska kittas för säsongen:
söndag 28 november 2010
lördag 27 november 2010
Skarevaskareva 100 procent
Något som gör mig fullständigt galen är när folk säger saker som "han ställde upp till 120 procent". Vad är det för trams? Det finns bara 100 procent. Hörde ni? Det. Finns. Bara. 100. Procent. Okej?
Hundra.
Punkt.
Hundra.
Punkt.
Julte från Kusmi
Jag har alltid varit skeptisk till teerna från Kusmi. Överprisade grejer som hällts i fina burkar, har jag tänkt. Och det är väl precis vad det är... Men för en gångs skull har jag trillat dit, på deras gröna julte, smaksatt med apelsin, mandel och kryddor. Väldigt gott med diskreta naturliga aromer i stället för påträngande syntetiska smaker som fruktiga teer brukar vara fyllda av.
Att burken passar perfekt i vår kökshylla gjorde ju inte saken sämre. Jag sätter upp det på julpyntskontot.
Att burken passar perfekt i vår kökshylla gjorde ju inte saken sämre. Jag sätter upp det på julpyntskontot.
fredag 26 november 2010
Fullt upp
Puh. Jag minns inte riktigt hur man hann blogga och samtidigt jobba heltid. Men jag kommer nog på det. Och hav förtröstan, nu är det helg! Och i helgen ska jag inte bara blogga, jag ska dra vinnaren i min utlottning också. Vänta bara...
tisdag 23 november 2010
Finaste gåvan
måndag 22 november 2010
Nya jobbet: ett första intryck
Välorganiserat.
Vänligt.
Avmätt.
Fritt.
Oklart.
Intressant.
Och kallt. Damn vad jag frös när jag kom hem. Maken och ungarna gav sig ut i pulkabacken efter middagen, men jag var tvungen, jag säger tvungen, att ta ett hett bad. Nu sitter jag här i dubbla mysbrallor, strumpor, tofflor, tröja, kofta och morgonrock. Nästan varm. Skriver mer om jobbet en annan dag. Nu: hett té.
Vänligt.
Avmätt.
Fritt.
Oklart.
Intressant.
Och kallt. Damn vad jag frös när jag kom hem. Maken och ungarna gav sig ut i pulkabacken efter middagen, men jag var tvungen, jag säger tvungen, att ta ett hett bad. Nu sitter jag här i dubbla mysbrallor, strumpor, tofflor, tröja, kofta och morgonrock. Nästan varm. Skriver mer om jobbet en annan dag. Nu: hett té.
söndag 21 november 2010
För första gången på Radhustankar: en utlottning!
När jag var uppe på vinden häromdagen hittade jag inte bara en receptskatt bland mammas saker, utan också ett exemplar av den här fina boken om poweryoga:
Saken är den att jag redan har den här boken. Och två exemplar av samma bok är förstås ett för mycket, även om jag gillar en välfylld bokhylla.
Och därför gör vi så här: Jag behåller mammas bok. Och ni tävlar om mitt exemplar. En utlottning, helt enkelt! Så kom igen nu, nya och gamla bloggläsare, namngivna och anonyma, pigga och hösttrötta. Det här kanske blir den enda utlottningen jag någonsin ordnar. Och boken är jättebra, så passa på!
Du deltar i utlottningen genom att lämna en kommentar till det här inlägget. Och visst, jag ska inte vara snål; om du dessutom länkar från ett inlägg i din blogg så kan du få en extra vinstchans.
Så kom igen nu govänner, var med och tävla! Utlottningen stänger klockan åtta på torsdag kväll.
Saken är den att jag redan har den här boken. Och två exemplar av samma bok är förstås ett för mycket, även om jag gillar en välfylld bokhylla.
Och därför gör vi så här: Jag behåller mammas bok. Och ni tävlar om mitt exemplar. En utlottning, helt enkelt! Så kom igen nu, nya och gamla bloggläsare, namngivna och anonyma, pigga och hösttrötta. Det här kanske blir den enda utlottningen jag någonsin ordnar. Och boken är jättebra, så passa på!
Du deltar i utlottningen genom att lämna en kommentar till det här inlägget. Och visst, jag ska inte vara snål; om du dessutom länkar från ett inlägg i din blogg så kan du få en extra vinstchans.
Så kom igen nu govänner, var med och tävla! Utlottningen stänger klockan åtta på torsdag kväll.
Vardag igen
Imorgon smäller det... Och två hårt yrkesarbetande föräldrar betyder dags för veckomatsedel. Så här får det bli:
Måndag: renskavsgryta med ris
Tisdag: blodpudding med stekt äpple, bacon och rårörda lingon
Onsdag: lax i ugn med citronsås, spenat och oliver
Torsdag: makaronipudding
Fredag: pad thai, chicken satay, vårrullar med nuoc cham-sås (hämtmat, förutom såsen)
Lördag: hemgjorda burgare med coleslaw
Söndag: kycklingklubbor i ugn med matvetesallad
Måndag: penne all'arrabiata
Tisdag: korv stroganoff
Onsdag: stekt fisk med remouladsås
Torsdag: tomatsoppa med mozarella och basilika
Fredag: Kantarellpasta med brie och spenat
Måndag: renskavsgryta med ris
Tisdag: blodpudding med stekt äpple, bacon och rårörda lingon
Onsdag: lax i ugn med citronsås, spenat och oliver
Torsdag: makaronipudding
Fredag: pad thai, chicken satay, vårrullar med nuoc cham-sås (hämtmat, förutom såsen)
Lördag: hemgjorda burgare med coleslaw
Söndag: kycklingklubbor i ugn med matvetesallad
Måndag: penne all'arrabiata
Tisdag: korv stroganoff
Onsdag: stekt fisk med remouladsås
Torsdag: tomatsoppa med mozarella och basilika
Fredag: Kantarellpasta med brie och spenat
fredag 19 november 2010
En skatt
Häromdagen var jag uppe på vinden för att leta efter något. Där finns en del saker efter mamma, som syster och jag inte har gått igenom än. Bland annat mors fina receptsamling. Jag tog ner den och har nu suttit en lång stund och bläddrat bland recepten till många av min barndoms favoriträtter. Till exempel penne med sås av skinka och gräddost, Vita harens chokladsås, orientaliska räkor, moster Gunnels sherrysill och indisk lammcurry. Vilken skatt.
Men det finaste av allt var ändå ett tummat häfte med recept från mormor. Kanske till och med mormors mor i något fall. Så oerhört vackert nedpräntade. Bara titta här:
Men det finaste av allt var ändå ett tummat häfte med recept från mormor. Kanske till och med mormors mor i något fall. Så oerhört vackert nedpräntade. Bara titta här:
torsdag 18 november 2010
Att ha semester i november
Det gör inte direkt ont. Inte ont alls. Det är inte alla dagar man kan sova till nio, starta ett långkok, ta en joggingtur, ligga i soffan och läsa någon timme, blogga lite och ta en tupplur innan det är dags att hämta barnen. Och sen ha gott om energi till att laga fiskgratäng i lugn och ro och baka med barnen efter maten. Det händer inte ofta en vanlig torsdagskväll, det kan jag lova er. När maken kom hem kunde vi alla äta nybakat bröd med smältande smör och västerbottenost tillsammans.
Vilken idyll, va?! Att sonen surade hela vägen hem från skolan, fiskgratängen inte blev någon succé direkt (en omskrivning för barnens utrop i stil med uäk vad det stinker i köket mamma och blä vad äckligt) och ungarna for runt som galna vildar när de egentligen skulle sova, det väljer jag att bortse från.
Det ska bli enormt spännande och väldigt roligt att börja mitt nya jobb på måndag. Men ärligt talat skulle jag inte ha så jättemycket emot att ha semester någon vecka till.
Vilken idyll, va?! Att sonen surade hela vägen hem från skolan, fiskgratängen inte blev någon succé direkt (en omskrivning för barnens utrop i stil med uäk vad det stinker i köket mamma och blä vad äckligt) och ungarna for runt som galna vildar när de egentligen skulle sova, det väljer jag att bortse från.
Det ska bli enormt spännande och väldigt roligt att börja mitt nya jobb på måndag. Men ärligt talat skulle jag inte ha så jättemycket emot att ha semester någon vecka till.
Rysligt
onsdag 17 november 2010
Och nu så (trumvirvel): hallen efter
Här kommer då äntligen bilderna! De är rätt mörka, men vad fasen; det är november... Den platsbyggda garderoben slukar allt vi vill dölja; inklusive det fula elskåpet. Tjusiga kläder får hänga framme! På den lilla väggytan till vänster om garderoben (bredvid ytterdörren) ska jag sätta upp en smal tavla/bräda målad med magnetfärg och svart tavelkritefärg (lite som garderobsdörren på inspirationsbilden):
En stor korg för varje familjemedlem och en hylla för mina väskor (jag byter väska ofta). Korgarna beställde jag från Broarne (en nätbutik som jag varmt rekommenderar förresten: bra funktionalitet, snabb leverans och trevligt bemötande med personlig touch):
Ungefär samma vy fotograferad från trappan till övervåningen:
Ovanför de fina fågelkrokarna behövs det något på väggen. Vi får se vad det blir. Och så ska jag byta ut pallen mot en lite större rektangulär 50-talspall i teak, klädd i något fint Josef Frank-tyg för att ge lite färg och liv till hallen. Ska bara hitta rätt pall först - jakten pågår!
Kolla hur mycket som ryms i garderoben:
På golvet (som för övrigt är original från 1958) kan man ösa in massor av skor:
Och äntligen är de på plats, de söta krokarna jag vann hos finaste I Veras hus för mer än ett år sedan:
Vad tycks?
En stor korg för varje familjemedlem och en hylla för mina väskor (jag byter väska ofta). Korgarna beställde jag från Broarne (en nätbutik som jag varmt rekommenderar förresten: bra funktionalitet, snabb leverans och trevligt bemötande med personlig touch):
Ungefär samma vy fotograferad från trappan till övervåningen:
Ovanför de fina fågelkrokarna behövs det något på väggen. Vi får se vad det blir. Och så ska jag byta ut pallen mot en lite större rektangulär 50-talspall i teak, klädd i något fint Josef Frank-tyg för att ge lite färg och liv till hallen. Ska bara hitta rätt pall först - jakten pågår!
Kolla hur mycket som ryms i garderoben:
På golvet (som för övrigt är original från 1958) kan man ösa in massor av skor:
Och äntligen är de på plats, de söta krokarna jag vann hos finaste I Veras hus för mer än ett år sedan:
Vad tycks?
I give you hallen: före och under
För att ni verkligen ska förstå vidden av förändringen i hallen, så ska ni få se ett par före-bilder. Det är inte lätt att fotografera vår hall, och fullständigt omöjligt, i alla fall för mig, att fånga helheten på bild. Men ungefär så här såg den ut innan vi började renovera. Fläckiga väggar, fula skohyllor, omaka krokar och bara öppen förvaring blev till en oharmonisk, ocharmig, opraktisk och omysig röra:
För snart ett år sedan inledde vi renoveringen med att riva ut den fula inredningen samt bredspackla och måla väggarna. Grunden blev klar, men sen kom den där vattenskadan ivägen och hallen fick vackert vänta:
Riktigt så här tomt var det förstås inte, vi plockade upp en klädstång från källaren, en sån där flyttbar variant som man kan använda när man vädrar kläder. Hur omysigt som helst. Och observera elskåpet till vänster som inte direkt bidrog till att förhöja den estetiska upplevelsen.
Stay tuned for efter!
För snart ett år sedan inledde vi renoveringen med att riva ut den fula inredningen samt bredspackla och måla väggarna. Grunden blev klar, men sen kom den där vattenskadan ivägen och hallen fick vackert vänta:
Riktigt så här tomt var det förstås inte, vi plockade upp en klädstång från källaren, en sån där flyttbar variant som man kan använda när man vädrar kläder. Hur omysigt som helst. Och observera elskåpet till vänster som inte direkt bidrog till att förhöja den estetiska upplevelsen.
Stay tuned for efter!
Elak pappa
- Min pappa gör jättedumma saker mot mig, berättade lillasyster på dagis idag.
En av pedagogerna blev nyfiken och undrade vad det var för illvilligheter pappan sysslade med. Svaret kom snabbt. Och förnärmat:
- Han väcker mig. När jag vill sova!
En av pedagogerna blev nyfiken och undrade vad det var för illvilligheter pappan sysslade med. Svaret kom snabbt. Och förnärmat:
- Han väcker mig. När jag vill sova!
Bokhöst
Innan jag slutade på Myndigheten beställde jag en drös böcker. Tänkte att jag skulle hinna både förkovra mig och bara lyxläsa. Det har väl blivit si och så med den saken, en del har jag läst men långt ifrån allt. Här är boksamlingen:
Alfahannen: Jag tycker kanske inte att Katarina Wennstam är världens bästa romanförfattare. Men bra är hon, och framför allt så har hon alltid viktiga saker att säga och hon lyckas säga det med driv. Verkar vara en klok kvinna, det där.
Borta bäst: Jag har precis börjat läsa, och den verkar lovande. Jag har läst Fågelbovägen 32 också, och den gillade jag. Sara Kadefors säger också kloka saker om vårt samhälle, vår tid och de strukturer som vi inte alltid ser till vardags.
Att leva ett liv, inte vinna ett krig: Bara titeln. Så fin, och så sann. Det är detta jag behöver öva på. Kriget behöver få ett slut!
11 nyanser av tystnad, om maktspel och konflikter på arbetsplatser: Nu glider vi över till den mer jobborienterade litteraturen, och här handlar det om härskartekniker.
Kommunikation som verktyg för ledare och medarbetare: Det är sånt här jag jobbar med varje dag: att lära andra hur man använder kommunikation i sitt ledarskap och för att nå resultat på arbetsplatsen. Jag har läst halva boken och är inte allt för imponerad: jag tycker att den mest innehåller omtugg från andra håll. Ska du läsa en sammanfattande lättillgänglig bok på det här temat så rekommenderar jag i stället Charlotte Simonssons Nå fram till medarbetarna. Men visst, även denna bok är en helt okej introduktion till kommunikativt ledarskap och jag ser fram emot att läsa de delar som handlar om genusperspektivet.
Kommunikation i förändringsprocesser: Jamen nu snackar vi! Här är en gedigen forskningsbaserad redogörelse för hur man ska jobba med kommunikation i förändringar för att lyckas. Det är alltmer detta som mitt område, internkommunikationen, handlar om. För vilken organisation befinner sig inte i ständig förändring? Och om man som jag jobbar i en kunskapsorganisation, behöver man kunna backa upp sina rekommendationer med vetenskap, eller åtminstone beprövad erfarenhet. Den hittar man här.
Dialog för ökad känsla av sammanhang: Det här lilla häftet köpte jag för att läsa mer om KASAM-begreppet som jag tycker är intressant. En liten basic bok som beskriver hur man kan arbeta med dialog på arbetsplatsen för att skapa mening och sammanhang och därmed nå ökad effektivitet.
Alfahannen: Jag tycker kanske inte att Katarina Wennstam är världens bästa romanförfattare. Men bra är hon, och framför allt så har hon alltid viktiga saker att säga och hon lyckas säga det med driv. Verkar vara en klok kvinna, det där.
Borta bäst: Jag har precis börjat läsa, och den verkar lovande. Jag har läst Fågelbovägen 32 också, och den gillade jag. Sara Kadefors säger också kloka saker om vårt samhälle, vår tid och de strukturer som vi inte alltid ser till vardags.
Att leva ett liv, inte vinna ett krig: Bara titeln. Så fin, och så sann. Det är detta jag behöver öva på. Kriget behöver få ett slut!
11 nyanser av tystnad, om maktspel och konflikter på arbetsplatser: Nu glider vi över till den mer jobborienterade litteraturen, och här handlar det om härskartekniker.
Kommunikation som verktyg för ledare och medarbetare: Det är sånt här jag jobbar med varje dag: att lära andra hur man använder kommunikation i sitt ledarskap och för att nå resultat på arbetsplatsen. Jag har läst halva boken och är inte allt för imponerad: jag tycker att den mest innehåller omtugg från andra håll. Ska du läsa en sammanfattande lättillgänglig bok på det här temat så rekommenderar jag i stället Charlotte Simonssons Nå fram till medarbetarna. Men visst, även denna bok är en helt okej introduktion till kommunikativt ledarskap och jag ser fram emot att läsa de delar som handlar om genusperspektivet.
Kommunikation i förändringsprocesser: Jamen nu snackar vi! Här är en gedigen forskningsbaserad redogörelse för hur man ska jobba med kommunikation i förändringar för att lyckas. Det är alltmer detta som mitt område, internkommunikationen, handlar om. För vilken organisation befinner sig inte i ständig förändring? Och om man som jag jobbar i en kunskapsorganisation, behöver man kunna backa upp sina rekommendationer med vetenskap, eller åtminstone beprövad erfarenhet. Den hittar man här.
Dialog för ökad känsla av sammanhang: Det här lilla häftet köpte jag för att läsa mer om KASAM-begreppet som jag tycker är intressant. En liten basic bok som beskriver hur man kan arbeta med dialog på arbetsplatsen för att skapa mening och sammanhang och därmed nå ökad effektivitet.
tisdag 16 november 2010
Ett hus i ett hus
Nu har jag fotograferat vår nya hall. Ska bara fixa och trixa lite med bilderna, sen får ni se! De fina korgarna som vi beställt från Broarne kom i en stoooor kartong. Som barnen och maken kastade sig över, och kolla vilket fint hus de skapade:
måndag 15 november 2010
Ett litet stort steg
Milstolpar i livet är inte alltid så dramatiska. Även små steg kan vara stora. De kan till exempel inträffa en måndagskväll, när barnen sover och föräldrarna sitter framför tv:n i vardagsrummet, och plötsligt hör badrumsdörren på övervåningen öppnas. De smyger upp och ser att det är lillasyster som har tassat ut för att kissa. Utan att ropa på mamma eller pappa, utan att tända, utan olyckor. Stora tjejen.
Mer fest åt folket!
I lördags var det alltså äntligen dags för min 40-årsfest. Och åh, vad härligt det var! Iklädd mina högsta klackar välkomnade jag en hel drös med människor som har ett gemensamt: jag gillar dem alla skarpt. Jag bjöd på pulled pork med goa tillbehör, rödvin, pilsner och till dessert en hel armé minipannacottor och chokladcrèmer à la Smaskens. Succé!
Det var folk överallt. Vänner överallt (tänk att vårt lilla radhus utan några större problem slukar nästan 40 gäster!). Glada ansikten, skrattande röster. Det tävlades i Singstar på övervåningen och åts godis i köket. Vid midnatt hade nästan ingen av gästerna lämnat festen, och kvart över tre satt jag och maken fortfarande i soffan och skrattade tillsammans med våra bästa grannar. När sista gästen hade gått klådde jag maken i Singstar ett par gånger innan festen var slut på riktigt. Jag kan inte minnas när jag senast var uppe till fyra.
Igår var jag lite trött, det måste jag medge, men jag mådde ändå oförskämt bra och skrotade omkring härhemma med ett leende på läpparna.
Mer fest åt folket!
Det var folk överallt. Vänner överallt (tänk att vårt lilla radhus utan några större problem slukar nästan 40 gäster!). Glada ansikten, skrattande röster. Det tävlades i Singstar på övervåningen och åts godis i köket. Vid midnatt hade nästan ingen av gästerna lämnat festen, och kvart över tre satt jag och maken fortfarande i soffan och skrattade tillsammans med våra bästa grannar. När sista gästen hade gått klådde jag maken i Singstar ett par gånger innan festen var slut på riktigt. Jag kan inte minnas när jag senast var uppe till fyra.
Igår var jag lite trött, det måste jag medge, men jag mådde ändå oförskämt bra och skrotade omkring härhemma med ett leende på läpparna.
Mer fest åt folket!
söndag 14 november 2010
fredag 12 november 2010
Jesus built my hotrod
Håll i er, för här har ni bästa städmusiken (som inte går att bädda in).
Jo. Det är sant; ge den en chans nu hörni. Och oj oj vad jag har dansat till den där låten. Inte minst i Warrensburg, Missouri våren 1994. När jag inte pluggade broadcast journalism, argumentation and debate, advertising eller marketing. Tiggde om skjuts till Wal-mart för att handla mat. Eller åt glass. Det var tider det.
Jo. Det är sant; ge den en chans nu hörni. Och oj oj vad jag har dansat till den där låten. Inte minst i Warrensburg, Missouri våren 1994. När jag inte pluggade broadcast journalism, argumentation and debate, advertising eller marketing. Tiggde om skjuts till Wal-mart för att handla mat. Eller åt glass. Det var tider det.
torsdag 11 november 2010
De flesta olyckor sker i hemmet...
onsdag 10 november 2010
Jul?
Jag brukar gilla julen. Längta efter den, planera den och glädja mig åt den. Men i år, jag vet inte. I år känns den... överflödig på något sätt. Hoppas det ändrar sig snart. Tror det blir roligare då.
Lovebombad
Glad
Smart
Skarp
Sann
Snygg
Glittrig
Blond med ambitioner
Charmig
Piffig
Cool
Professionell
Supertrevlig
Omtänksam
Kompetent
Klok
Rolig
Söt
Proffsig
Snygg i profil
Grymt bra helt enkelt!
Det tycker mina gamla kollegor att jag är. Jorå, jag har skriftligt på det faktiskt. Vilka raringar de är, va...
Smart
Skarp
Sann
Snygg
Glittrig
Blond med ambitioner
Charmig
Piffig
Cool
Professionell
Supertrevlig
Omtänksam
Kompetent
Klok
Rolig
Söt
Proffsig
Snygg i profil
Grymt bra helt enkelt!
Det tycker mina gamla kollegor att jag är. Jorå, jag har skriftligt på det faktiskt. Vilka raringar de är, va...
tisdag 9 november 2010
Gotta love SVT Play
Det blev ingen tupplur idag trots allt. Jag började titta på senaste avsnittet av Mördare okänd, och det gick ju bara inte att sluta. Rafflande! Och jag säger bara Linda Cummings... Mohahahaha! Sicken sociopat.
Jag har fortfarande en kvart kvar att se men nu måste jag slita mig; dags att göra mig i ordning för att åka in till stan. Först lite festärenden, sen drinks at Björk!
Jag har fortfarande en kvart kvar att se men nu måste jag slita mig; dags att göra mig i ordning för att åka in till stan. Först lite festärenden, sen drinks at Björk!
På agendan idag
Idag blir det idel festförberedelser. Matvaror ska inhandlas, Systemet ska besökas och långkok påbörjas. Dessutom ska jag hämta ut en rejäl hög med böcker från Adlibris - här ska inhämtas inspiration inför nya jobbet! Och om jag inte blåser bort på vägen, så ska jag ta en tupplur när jag kommer hem. För sen väntar det trevligaste av allt: barhäng tillsammans med mina fina gamla kollegor som vill fira av mig nu när jag har slutat. Måste leta fram något annat än myskläder ur garderoben, alltså...
Nu undrar jag bara: var är snön?
Nu undrar jag bara: var är snön?
måndag 8 november 2010
Det är fint att ha semester i november
Måndag morgon och i radhuset råder stilla frid. Ute strålar solen, det är fyra minusgrader och den allra krispigaste, sprödaste frost förskönar de där löven vi inte har krattat upp än. I köket doftar det av nybakade solrossnittar, och Bach på stråkar matchar fint.
Än är det lugnt, men på lördag fylls huset av en hel drös människor jag tycker om. Fest! FEST!
Än är det lugnt, men på lördag fylls huset av en hel drös människor jag tycker om. Fest! FEST!
söndag 7 november 2010
Wow Wagamama
Jag och storebror besökte Wagamama i veckan. Vilken succé!
Storebror, som i vanliga fall petar i maten och högljutt uttrycker sin skepsis inför kända såväl som okända maträtter, kastade sig glatt över den frasiga kycklingen med japanskt ris och teriyakisås. Inte nog med det, han sörplade belåtet i sig hälften av mina ramennudlar, med kyckling, grönsaker och allt. Och, hör och häpna, han älskade den friterade gyozan med räkor och spenat. Obegripligt. Men härligt. Att han fick rita på bordsduken och kunde sörpla på smaskig färskpressad juice till maten gjorde inte saken sämre.
Hit går vi definitivt igen, och då tar vi med maken och lillasyster.
Update: Dock ska tilläggas, att om det är just ramen man vill ha, så ska man gå hit och ingen annanstans. Basta.
Storebror, som i vanliga fall petar i maten och högljutt uttrycker sin skepsis inför kända såväl som okända maträtter, kastade sig glatt över den frasiga kycklingen med japanskt ris och teriyakisås. Inte nog med det, han sörplade belåtet i sig hälften av mina ramennudlar, med kyckling, grönsaker och allt. Och, hör och häpna, han älskade den friterade gyozan med räkor och spenat. Obegripligt. Men härligt. Att han fick rita på bordsduken och kunde sörpla på smaskig färskpressad juice till maten gjorde inte saken sämre.
Hit går vi definitivt igen, och då tar vi med maken och lillasyster.
Update: Dock ska tilläggas, att om det är just ramen man vill ha, så ska man gå hit och ingen annanstans. Basta.
lördag 6 november 2010
Teater
Jag har just beställt biljetter till Dramatens hyllade uppsättning av En handelsresandes död med Krister Henriksson. Förra gången jag såg pjäsen, för länge länge sedan, var det Jarl Kulle som spelade huvudrollen. Då grät jag i en halvtimme efter föreställningen. Vi får se hur det går den här gången.
Alla helgons dag
17 glimrande stearinljus inomhus.
3 ljuslyktor tända utomhus.
En flammande eldkorg i trädgården och grillade marshmallows till efterrätt.
Tre smygande grannbarn med pannlampor.
En kvällspromenad till kyrkogården.
Två tända ljus på mammas grav.
3 ljuslyktor tända utomhus.
En flammande eldkorg i trädgården och grillade marshmallows till efterrätt.
Tre smygande grannbarn med pannlampor.
En kvällspromenad till kyrkogården.
Två tända ljus på mammas grav.
Kajsa Varg, det är jag
Jag har en dold talang: jag är mästare på att ta tillvara på råvaror och rester som finns i kyl och frys och laga något gott av dem. Vi slänger väldigt lite mat i vår familj.
Idag rotade jag i gömmorna och hittade två sorters sallad, avokado, körsbärstomater, bacon och så lite överbliven gorgonzola och kvibille ädel. Skivat surdegsbröd finns i frysen. Jag ämnar göra vitlökskrutonger av brödet, addera stekt kycklinglårfilé och rostade valnötter till det hela och vips: en finfin sallad till lördagskvällen. Till det blir det nog något glas Oddsocks shiraz cabernet merlot. Och så ska jag kolla på I hennes skor, en gammal lättsam favorit. Det blir fint som snus.
Idag rotade jag i gömmorna och hittade två sorters sallad, avokado, körsbärstomater, bacon och så lite överbliven gorgonzola och kvibille ädel. Skivat surdegsbröd finns i frysen. Jag ämnar göra vitlökskrutonger av brödet, addera stekt kycklinglårfilé och rostade valnötter till det hela och vips: en finfin sallad till lördagskvällen. Till det blir det nog något glas Oddsocks shiraz cabernet merlot. Och så ska jag kolla på I hennes skor, en gammal lättsam favorit. Det blir fint som snus.
Bildbevis kommer
Hallen är klar, hörni! Snickrad, målad och klar. Nu återstår bara att hitta de ultimata korgarna, men det får ta sin tid.
Och okej, man kan väl inte bli lycklig av en välorganiserad hall allena. Men snudd på. Snudd på.
Och okej, man kan väl inte bli lycklig av en välorganiserad hall allena. Men snudd på. Snudd på.
fredag 5 november 2010
En nittiotalsklassiker...
... blir det till fredagsmiddag i radhuset: scampi pesto pizza. Riktig nostalgimat som vi lagade många, många gånger i lägenheten på Linnégatan i Växjö i mitten av 90-talet. Och det gjorde vi rätt i: det här är rasande, rasande gott. Pizzareceptet kommer från ett reportage som Allt om Mat gjorde från en 90-talshipp restaurang i San Diego 1996. Pizzorna blir alldeles extraordinärt frasiga och krispiga och som sagt galet goda (fast barnen föredrar ost och skinka på sina):
Scampi pesto pizza, 4 p
25 g jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
2 krm strösocker
1 krm salt
5 1/2 dl vetemjöl (330 g)
1/2 dl finhackad persilja
1 msk finhackad färsk timjan
1 dl finhackad färsk basilika
2 klyftor vitlök
1 dl olivolja
1 msk färskpressad citron
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk finhackad röd chilifrukt
270 g scampi
100 g salladslök
1/2-1 paprika
400 g fetaost
1. Finfördela jästen i en bunke och rör ut den i ljummet vatten. Blanda ner olja, socker, salt och vetemjöl och arbeta till en slät deg. Pudra över lite mjöl och täck med en bakduk. Låt jäsa cirka 30 minuter.
2. Hacka persilja, timjan och basilika och lägg i en matberedare. Pressa ner vitlök, kör en kort stund och tillsätt olivoljan lite i taget. Blanda ner citronsaft, salt och peppar. Kör till en ganska slät sås. Häll upp i en skål och rör ner finhackad pepparfrukt.
3. Sätt ugnen på 250 grader. Sätt in en plåt i ugnen. Skär scampi i centimeterstora bitar. Strimla salladslöken fint. Skär paprika och fetaost i små bitar.
4. Tag upp degen på ett mjölat bakbord och dela degen i fyra delar. Rulla varje del till en bulle och kavla ut den till en rund pizzabotten. Lägg över bottnen på ett bakplåtspapper, fördela ett jämnt lager av pesto och ovanpå det scampi, lök, paprika och fetaost.
5. Tag ut den heta plåten ur ugnen och lyft över hela bakplåtspappret med pizzan på till den heta plåten. Grädda i den övre delen av ugnen i tio minuter. Gör likadant med de andra pizzorna.
Lyxpizzor, pre ugn:
Scampi pesto pizza, 4 p
25 g jäst
2 dl ljummet vatten
1 msk olivolja
2 krm strösocker
1 krm salt
5 1/2 dl vetemjöl (330 g)
1/2 dl finhackad persilja
1 msk finhackad färsk timjan
1 dl finhackad färsk basilika
2 klyftor vitlök
1 dl olivolja
1 msk färskpressad citron
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk finhackad röd chilifrukt
270 g scampi
100 g salladslök
1/2-1 paprika
400 g fetaost
1. Finfördela jästen i en bunke och rör ut den i ljummet vatten. Blanda ner olja, socker, salt och vetemjöl och arbeta till en slät deg. Pudra över lite mjöl och täck med en bakduk. Låt jäsa cirka 30 minuter.
2. Hacka persilja, timjan och basilika och lägg i en matberedare. Pressa ner vitlök, kör en kort stund och tillsätt olivoljan lite i taget. Blanda ner citronsaft, salt och peppar. Kör till en ganska slät sås. Häll upp i en skål och rör ner finhackad pepparfrukt.
3. Sätt ugnen på 250 grader. Sätt in en plåt i ugnen. Skär scampi i centimeterstora bitar. Strimla salladslöken fint. Skär paprika och fetaost i små bitar.
4. Tag upp degen på ett mjölat bakbord och dela degen i fyra delar. Rulla varje del till en bulle och kavla ut den till en rund pizzabotten. Lägg över bottnen på ett bakplåtspapper, fördela ett jämnt lager av pesto och ovanpå det scampi, lök, paprika och fetaost.
5. Tag ut den heta plåten ur ugnen och lyft över hela bakplåtspappret med pizzan på till den heta plåten. Grädda i den övre delen av ugnen i tio minuter. Gör likadant med de andra pizzorna.
Lyxpizzor, pre ugn:
Ordlek
"Mamma, ska jag hemla dig en sak?"
Sade lillasyster till mig igår. Ett nyuppfunnet uttryck som förstås betyder "Ska jag berätta en hemlighet för dig?". Så fint och alldeles klockrent om ni frågar mig; kortfattat, tydligt och rakt på sak.
Sade lillasyster till mig igår. Ett nyuppfunnet uttryck som förstås betyder "Ska jag berätta en hemlighet för dig?". Så fint och alldeles klockrent om ni frågar mig; kortfattat, tydligt och rakt på sak.
tisdag 2 november 2010
Enkät, jag också
4 tv-program jag ser
House.
Kobra.
Big love.
Criminal minds.
4 saker jag gjort idag
Hittat ett par nya snygga glasögon, äntligen.
Tagit en 1,5 timmars tupplur.
Lagat gnocchi med gorgonzola, grädde och spenat.
Tittat på film: Repulsion.
4 saker jag längtar efter
Att maken ska bli frisk.
Att min förkylning ska gå över.
Min 40-årsfest.
Solsken.
4 saker på önskelistan
The wire på dvd.
En resa till New York.
En semester med hela familjen till något varmt och skönt ställe.
En havskajak.
4 saker jag avskyr
Intolerans.
Sjukdom.
Hyckleri.
Sömnbrist.
November
Klockan är halv fyra och någon håller redan på att släcka ljuset. Ska det verkligen behöva vara så?
Hur har ni gjort med alla klockor därhemma förresten; tassade ni upp på nätta små fötter redan i söndags morse för att ställa om dem till vintertid? Eller får de gå fel tills det hela löser sig av sig själv någon gång framåt vårkanten?
Mitt största problem att fatta hur man ställer om en del av husets klockor. Klockan på nya avancerade spisen - que? Klockan på bilens instrumentbräda - que? Klockan på golvvärmereglaget i badrummet - que (jag ställer mig för övrigt ytterst frågande till behovet av en klocka just där)?
Hur har ni gjort med alla klockor därhemma förresten; tassade ni upp på nätta små fötter redan i söndags morse för att ställa om dem till vintertid? Eller får de gå fel tills det hela löser sig av sig själv någon gång framåt vårkanten?
Mitt största problem att fatta hur man ställer om en del av husets klockor. Klockan på nya avancerade spisen - que? Klockan på bilens instrumentbräda - que? Klockan på golvvärmereglaget i badrummet - que (jag ställer mig för övrigt ytterst frågande till behovet av en klocka just där)?
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)