söndag 21 november 2010

Vardag igen

Imorgon smäller det... Och två hårt yrkesarbetande föräldrar betyder dags för veckomatsedel. Så här får det bli:

Måndag: renskavsgryta med ris
Tisdag: blodpudding med stekt äpple, bacon och rårörda lingon
Onsdag: lax i ugn med citronsås, spenat och oliver
Torsdag: makaronipudding
Fredag: pad thai, chicken satay, vårrullar med nuoc cham-sås (hämtmat, förutom såsen)
Lördag: hemgjorda burgare med coleslaw
Söndag: kycklingklubbor i ugn med matvetesallad

Måndag: penne all'arrabiata
Tisdag: korv stroganoff
Onsdag: stekt fisk med remouladsås
Torsdag: tomatsoppa med mozarella och basilika
Fredag: Kantarellpasta med brie och spenat

5 kommentarer:

Kajsa sa...

Jisses! Ambitiöst och säker väldigt gott. Men hur hinner ni laga detta på vardagskvällar?

Kajsa sa...

Kajsa: Å men jag har medvetet valt lätt- och snabblagade rätter. De ÄR faktiskt busenkla hela bunten, kanske låter det inte så? Makaronipudding tar lite tid, men den är redan klar!

Vad brukar ni äta till vardags?

Ingela sa...

Veckomatsedlar är hur bra som helst! Vi kör också på det (alltid mån-tor, oftast för hela veckan). Sparar mycket tid och får hela familjen på bättre humör (när det inte tar så lång tid att fixa middagen).

Stort lycka till på nya jobbet imorgon! Hade varit så kul att höra lite mer om det, var det är och vad du ska göra men jag har full förståelse för om du inte vill skriva om det här.

Kajsa sa...

Ingela: Japp, matplanering och veckohandling är räddningen. Så enormt skönt att planer och ingredienser klara när blodsockret sjunker på väg hem från dagis och skola.

Tack för lyckönskningar! Försöker hålla min arbetsplats anonym här på bloggen, men jag kan mejla och skriva lite mer om nya jobbet om du vill.

All is pretty sa...

Du får gärna maila mer info om jobbet, hade varit väldigt kul att läsa! allispretty@hotmail.com